HUYENDO DE LAS MODAS

Nunca sigo las modas de ningún tipo, no llaman mi atención y sobrevivo fácilmente sin ellas. Las modas definitivamente no van conmigo, soy un hombre de gustos sencillos (leyeron aquello de una buena comida, una buena compañía... ), no me complico la vida con cosas triviales pero hay ocasiones en que pago muy caro ese desinterés mío.

Para vestir soy súper informal y tengo mis básicos de todos los días: un pantalón jean azul (clásico) de corte simple lo acompaño con polos de colores enteros con algún estampado discreto, por suerte no le temo a los colores y puedo usar cualquier color imaginable pero claro, siempre respetando la sobriedad.
Alguna amiga conocedora de trapos me dijo alguna vez que mis gustos con el vestir son muy simples y que no reflejan mi personalidad, todo debido a que suelo toparme por las calles de la ciudad con patas que llevan exactamente lo mismo que yo, el mismo polo o camisa, me ha pasado innumerables veces, inclusive en una pequeña discoteca pero yo no me avergüenzo de ello, son anécdotas y nada mas.
La diseñadora peruana Sitka Semsch dice que la moda es lo primero que habla de ti sin que abras la boca, y quizás sea cierto pero por suerte siempre he tenido la capacidad de decidir desde pequeño que trapo ir luciendo y bueno, ya esta un poco difícil para intentar el cambio.

Mi pequeño gran defecto es casi una contradicción a mi regla pues si bien para la cotidianeidad predomina la simpleza, para cuando tengo una salida importante de esas que requieren un poco mas de atención en el cuidado personal exagero la nota con el tiempo a causas de indecisión, siempre trato de pulirme al máximo y tratar de no verme como siempre, pero pequeño trabajo me cuesta exageradas licencias con el tiempo que terminan de cansar a mas de uno hasta el hartazgo.
Por suerte tengo amigas que no tienen reparos en echarme los tejos (piropearme) en el momento preciso con lo que se ve mi esfuerzo recompensado, al menos de esta manera tan inocente. Yo siempre digo que prefiero sentirme atractivo por algo que digo o hago y no necesariamente por como luzco pero esos detalles reflejan sin duda parte de mis tácticas para conquistar según me han dicho.
El problema con los trapos para mi se debe al momento, vestirse de acuerdo a la ocasión y nunca pecar de pretencioso por trapos mas o trapos menos, o por las marcas exhibidas de manera descarada. Nada peor que eso al momento de vestirse.

Otra cosa que detesto es visitar los lugares de moda, aquellos en que algunos se desviven por estar presentes para ser considerados “in”. Las discotecas exclusivas o restaurantes para ver y ser vistos están fuera de mi recorrido ya que no me gustan las multitudes, menos aun aquellas que deliran por la figuración forzosa.
En lugar de eso prefiero los bares discretos (los tipo lounge me parece increíbles) que te otorgan ambientes lo suficientemente amplios para que tu espacio vital no se vea invadido por desconocidos, si se quiere bailar nada de apretujadas y centelleantes pistas de baile y que la música no interrumpa animadas conversaciones o sea necesaria la utilización de gritos para comunicarte como primate.

Por suerte en Lima la oferta nocturna es muy abundante y variada, existiendo muchos lugares donde solo llegan los conocedores y carecen de tanta alharaca publicitaria. Además, siempre para estar más cómodo en algún lugar es más importante la compañía que te garantizara una noche amena y entretenida, claro que siempre hay que poner ganas de tu parte si es que no quieres regresar muy temprano a casa, pero cuando hay una buena conversación y un par de bebidas es suficiente para garantizar una noche de fin de semana. Todo y sin la necesidad de un lugar súper exclusivo, la gente ficha, y esas cosas que hacen algunos sean fieles corderos de los designios de las modas masivas y no hay nada peor que carecer de cierto nivel de criterio y decisión.

Siempre evito las modas porque son pegajosas y pasajeras, porque atraen multitudes y porque amo mi individualidad como persona y mi manera de hacer las cosas. Además, siempre trato de ser discreto en las cosas que hago y como las hago, y siempre debemos confiar en nuestro instinto porque es nuestra esencia y difícilmente nos traicionara.

Punto aparte: Iba a hacer una comparacion fotgrafica entre dos discotecas; Aura de Larcomar, la mas "in" y atiborrada de toda Lima con Bambuddha de Asia que prefiero por muchas razones pero decidí no ganarme un lio gratuito en cuestion de gustos y costumbres.

PERUANOS INFLEMOS EL PECHO

Pues cureoseando por el You Tube encontre esta maravilla de video preparado por PromPeru para el mundo, una introdución a los atractivos de un pais multucultural (tal como cita la voz en off) y que muestra los encantos de esta maravillosa tierra, ¡que orgullo caray!, lo tenemos todo, mas no queda por decir. Veanlo y opinen.

VICIOS AMIGOS

Di y Ioa (las superamigas) esta foto me gusta tanto que la tengo de protector de pantalla, jajaja, mentira flacas solo la tengo en el messenger. ¡Que guapas mis amigas!

En las ultimas semanas he realizado una investigación en mi grupo de amigos para desnudar una serie de extrañas costumbres –extrañas al menos para mí-, en un post anterior (“Deliciosa aberración”) conté sobre algunas mañas que tengo que para algunos pueden resultar peculiares. Pues bien, ahora es turno de mis adorables amigos y que en esta lista pongo a conocimiento publico de buena intención pero con un poco de mofa también, por suerte (¿o mala suerte?) mis amigos no visitan muy a menudo este rincón en la web para evitarse la “flojera” de ponerse a leer, mejor para mí.

Aprovecho para colgar unas fotos de la gente del grupo ya que me reclaman mas "figuracion" en este humilde espacio. Esto va a por ellos.

Sao...
... es tan fanático de la historia de “El señor de los anillos” a tal punto que aprendió a hablar en idioma elfico.
... no puede cagar (literalmente)si es que no tiene nada para leer (esto sí es muy raro).

Katty...
... puede identificar a los perros del barrio por sus ladridos y extrañamente siempre acierta.
... es la única mujer del grupo que se ha tumbado (fue la que quedo mas sobria) a todos los hombres en una borrachera (yo incluido).

Juampi...
... es el único barman profesional que no se bebe jamás un trago preparado por el mismo.
... le da asco su propia sangre, si se hace una herida ¡¡¡vomita!!! –lo he visto.

Ioa...
... puede mover una o ambas orejas a voluntad.
... puede cambiarle los neumáticos a su auto (para ser una flaca tan linda y nice es toda una proeza).

Pantro...
... discute consigo mismo cuando esta enfadado y no siempre gana la discusión.
... delira por hacer nudismo y se desnuda siempre que puede.

Inocente mirada de Tere, el de rojo es Arturo su hermano pero se pelean como ex novios. Lo bueno de salir con tu hermano -segun Tere- es que siempre la esta cuidando, lo malo es que le espanta los novios.

Nuri...
... cuando toma un taxi hacia su casa siempre se baja tres cuadras antes de llegar para que el taxista (violador secuestrador según ella) no sepa dónde vive.
... come como conejo pues las ensaladas las prefiere sin aderezo, sea cruda o cocida solo le añade sal.

Arturo...
... piropea (con el silbido) cada vez que una mujer estornuda (en lugar de decir: ¡salud!).
... jura y perjura que hay duendes viviendo en el jardín de su casa, evidentemente nadie le cree.

Tere...
... cuando se le cae el cabello, lo busca y si lo encuentra se lo vuelve a poner en la cabeza.
... es extremadamente honesta, cuando perdió su virginidad le contó emocionada a su madre para compartir tan memorable hecho y como consecuencia fue castigada dos meses sin salir.

Juanxo...
... regala teléfonos públicos con monedas para los cumpleaños (sin comentarios).
... tiene bulimia etílica que le permite beber alcohol luego vomitarlo y seguir bebiendo, un circulo vicioso.

Di...
... bautiza a sus mascotas con primer y segundo nombre, por ejemplo: su gata Pirula Ivonne.
... siempre carga un cambio de ropa interior (sujetador y bragas) en su bolso (¿?), la pillamos aunque se niegue.

Dona...
... disfruta comer pan (tortas para mis amigos mexicanos) relleno con gelatina.
... no puede dormir solo en la oscuridad (a sus 25 años, jajaja) porque se espanta.

Tosso y Sao (los borrachosos de siempre, pero algo monses) siempre se encargan del espectaculo cuando hay bebida de por medio. Hay una foto posterior a esta toma que fue vetada.

Como ven, hay cada loco(a) suelto(a) en plaza y muchos los tenemos mas cerca de lo que creen, jajaja, es broma queridos amigos. Lo bueno de tenerlos cerca es que siempre nos divertimos a forro, lo malo es que hacen pasar cada chongo que ni les cuento.

LO ENCONTRE: "TAJABONE"

Encontré la canción con la que quería acompañar el post anterior, un poquito tarde pero vale el esfuerzo ¿no les parece?. Bueno le dejo mucha información de la cancion y un par de sitios web por si les apetece buscar algo mas.

Perteneciente a la banda sonora original (BSO) de la pelicula: "Todo sobre mi madre", a las personas que han visto esta pelicula haber si recuerdan esta canción, la única de la película pues la música insidental es en su totalidad de orquesta, dirigida con maestria porMiguel Iglesias. En la peli aparece la canción cuando Manuela (Cecilia Roth) esta en el tren rumbo a Barcelona y recuerda que hace 17 años había hecho ese mismo trayecto pero al revez, al salir de un tunel se ve una vista aerea y espectacular de la ciudad, una escena de antología.

La canción "Tajabone" esta cantada en wolof, que es el idioma oficial de Senegal y habla sobre la fiesta al final del Ramadan en que la gente se interecambia comida, los niños se disfrazan de niñas y viceversa. Este tema es fantastico, una verdadera joya descubierta para ser oída una y otra vez. Yo tuve la suerte de encontrar en una pagina el soundtrack completo de la película que ya me la descargué y ahora engrosa la música de mi pc. Espero que la disfruten.

Tema: "Tajabone"

Autor: Ismael Lo

Letra:

Mida, tajabone beni tajabone

Mida, tajabone beni tajabone

Habdu buhu yamba, nyari malaïka

Rhawe hekiko darum siserum

momu muhu dida neka mukedinga

momu muhu dida neka muhonga

momu muhu dida neka muhonga

Tajabone beni tajabone

Tajabone beni tajabone

Wele, wele, wele, wele

Abdu nyamba ...wele

Nyari malaïka ...wele

Sika ule yowe ...wele

Dari siserum ... wele

munina ...wele

eka muninga...wele

munina ...wele

eka muhola...wele

ah ah ah ...

Página web:

http://www.ismael-lo.com

ANTES DE QUE TE OLVIDE, ANTES DE QUE ME OLVIDES

Cuando recuerdo a mi madre siento mucha melancolía, hasta el día de hoy no puedo afrontar profundamente el asunto sin empezar irremediablemente a mojar mi cara con lágrimas que el tiempo me ha hecho asimilar y afrontar pero nada más. El sentimiento de soledad física aun no me abandona y un vacío muy extraño en el alma no pueden ser copado nuevamente pese a mis esfuerzos y me cuesta reconocer eso; ya me he hecho la idea de que esos sentimientos me acompañaran por todo lo que me quede de vida y es un estigma que estoy dispuesto a llevar... para no olvidarte.

Cuando recuerdo a mi padre y todo su esfuerzo con mí –para entonces- reducida familia siento mucha tranquilidad y orgullo. El no es del tipo de personas que pierden el temple emocionalmente y se dejan quebrar por las circunstancias pero recuerdo que andaba inconsolable, tratando de fingir calma sin mucho éxito cada vez que me veía. La tenacidad que lo caracteriza le hacia reprimir sentimientos de angustia para ofrecerme la única mirada de calma que tuve entonces y que logró protegerme de cierta manera para sobrellevar esos días bajo el cobijo de su abrazo protector que mucho bien hizo en mi y tanto me marcaría.

Por eso trato de disfrutar las cosas simples y cotidianas que nos ofrece la vida: las noches de lluvia, la buena compañía, una comida preparada con esmero. Yo siempre le digo a los míos –ya sea familia o amigos- que los quiero de manera sincera porque quizás el día de mañana no estemos aquí y el tiempo traicionero no nos de siquiera un momento suficiente para despedirnos apropiadamente, por ello me anticipo y porque es un sentimiento muy humano hacerle saber a los que nos rodean lo mucho que les necesitamos, siempre exijo instintivamente un abrazo y mucho de eso se relaciona con mis recuerdos de niño.

Para mi mala suerte no tengo muy buena memoria y con esto no me refiero al conocimiento –herede de mi padre la capacidad de almacenar un tipo de conocimiento casi enciclopédico-, me refiero a los recuerdos. Mi mente me juega una mala pasada cada vez que trato de recordar lo pasado, ya que los recuerdos no los puedo retener con mucha capacidad por mucho tiempo y pueden desaparecer con una facilidad que espanta. Ya me he acostumbrado a ello, pero me gustaría recordar un poco mas de mi madre, ella se ha convertido en una especie de espejismo fugaz de añoranza que se ha escapado de mi cabeza negándoseme ese derecho tan personal, el derecho a recordarla. Y es algo para reprocharle a la vida pero a la vez me deja mucho asombro con la manera sabia de esta de darte algo a cambio de algo más. A mi me dio una capacidad muy especial con respecto a los sueños, cosa que ya se los he comentado anteriormente (post: “Yo derrote a Freddy Krueger”) y la posibilidad de manipularlos a voluntad, pero en contraparte se me negó la posibilidad de soñar con algo especifico, por mucho que me lo proponga y lo desee fervorosamente no puedo soñarla y es una frustración muy grande pues no tuve momento de despedirme a diferencia de mi padre o mi hermano, pero así fluye la vida de manera curiosa y debemos ceder ante las circunstancias de manera intuitiva para que la carga se vuelva mas liviana y no atormentarnos con el tiempo.

Cuando recuerdo a mi madre casi siempre lo hago a través de una fotografía de las muchas que atesoro en casa, con la cual trato de reconstruir el momento y el hecho, lo que podría haber pasado por su cabeza en aquel momento y sobre lo que pensaría de mi entonces. Otras veces fuerzo mi mente tratando de exigirle algún pasaje olvidado por el tiempo, pero casi siempre obtengo falsos recuerdos que no hacen más que confundirme, pero uno aprende de sus limitaciones y con el tiempo dejamos de exigirle algo a la vida.

Cuando recuerdo a mi padre a través de una acción o un hecho, automáticamente me viene a la mente sus palabras, ejemplos y consejos, que los uso para sentirme mas tranquilo y el sabe como tranquilizarme en momentos de ansiedad, nunca me negó alguna respuesta o dejo en mi la inconsistencia de la duda, cosa que le agradezco siempre que puedo.
A veces pienso egoísta y reiterativamente en mí, pero cuando recuerdo a mi padre y el hecho de quedarse sin compañera de vida o alma gemela –no creo en las almas gemelas pero suena muy bien- me hace replantearme la idea del venido a menos matrimonio –tampoco creo en el matrimonio- porque él escogió compartir su vida con ella y la ve, siempre la vio de manera diferente a la de mi hermano o mía. La sensación de perder a su esposa no lo ha abandonado hasta el día de hoy, esa duda que tenia la he aclarado hace pocos días ante hechos personales que me hacían dudar de la memoria de mi padre, pero como les decía, él nunca me ha privado de una respuesta honesta y eso lo agradezco.

El tiempo lo cura todo pero muy lentamente, pero siempre levantamos cabeza y vemos la manera de sobrellevar las malas pasadas del destino, cosas que fueron y punto. No fue agradable para nadie pero uno nunca se acostumbrará a la muerte a pesar que es parte de la vida misma. Si bien antes pensaba –y acusaba- a mi hermano que él por ser mucho mayor que yo había disfrutado mas de la familia completa y de momentos que yo no tuve con mi madre como mis últimos años de niñez o las etapas posteriores a ella, pero por suerte el me tiene mucha paciencia con ese tema- solo con ese tema, jajaja- y siempre me hace conciliar con la idea de que una perdida es igual para todos y con igual intensidad. Muy sabio mi hermano.

Soy muy joven pero con mucha experiencia propia o ajena, que me ha formado de una manera muy especial y espero seguir pensando de esa manera y, que los aristas de la vida pulan en mi solo una buena persona que sea reflejo y continuidad de la vida de mis padres, que desarrolle sus fortalezas y supere sus debilidades... pero sobretodo que supere mis estigmas personales.

En este día que podría ser especialmente triste para algunos no lo es y no soy muy asiduo de la visita a los cementerios pero creo que haré una excepción por el significado de mañana y los días que le precedan, porque ya es un logro personal estar vivo en un mundo tan violento como el nuestro, y sobretodo, porque desde mañana y para adelante habré vivido mas de la mitad de mi vida sin la compañía de mi madre y por lo visto con mucho éxito ya que me veo entero, claro que con una o dos cicatrices mas que cuando era niño y las heridas sanaban con mucha mas rapidez que ahora, pero las heridas emocionales están ahí, intactas, y palpitan mas que nunca, es una manera propia de no olvidarme y de que ella no me olvide ya que vive en mi, lo se, a pesar de que no he podido comunicarme a través de los sueños donde todo es posible, pero se que no me olvidara a pesar de mis escasos recuerdos y yo no la olvidare porque siempre me quedaran los recuerdos de mi padre y mi hermano.

Este día va por el recuerdo de once años en lucha del olvido.

Nota: Quise acompañar este post con un extracto de la pelicula "Todo sobre mi madre" donde sale la hermosa y emotiva cancion "Tajabone", pero el video ha sido removido -mierda de la mierda- y no esta en circulación, trataré de conseguirlo en otros proveedores de video. Paciencia, lo conseguiré.

MEJORANDO LA CASA

Para hacer más amena y divertida la presentación de esta pagina web que visitan todas aquellas personas de espíritu divertido como quien escribe, me propuse mejorar la cara de este espacio con una nueva presentación de esta su fiesta (o sea, ZOOFIESTA), lo que no había considerado era lo mucho que me costaría hacer este “pequeño” cambio, pues soy muy sota –léase: lorna, tonto y lento, según mi jergario de bolsillo- con esto de diseños de blogs pues esta tareita me demando muchas horas de esfuerzo y pruebas a lo largo de tres largos dias –¿ahora entienden porque lo de sota?- y agreguenle tres horas mas por lo que me demore en crear el vinculo en la entrada que me dio mas de un dolor de cabeza.

Pero todo vale en pos de no perder al publico adicto bloggero, así que declaro inaugurado la nueva presentación de mi blog Zoofiesta (sonido de corchos de champagne, aplausos, brindis y demás).

Que lo disfruten.

A quienes les guste esta idea de diseño le dejo el link para que visiten:

- Si quieren borrar y cambiar el formato al titulo de tu blog
>Presione aquí

Me despido y regreso a la fiesta. Adeu.

SE LA DEBO A LOS POLLITOS

Cuando era cachimbo en la universidad conocí la curricula de mi especialidad y un curso llamo mi atención sobremanera: Producción de aves, siempre me gustaron y parte del hecho que yo estuviera en esa universidad se debía a una pequeña anécdota; entonces veía lejano el día que tenga los cursos pre-requisitos aprobados para cursarlo, pacientemente espere.

Una vez cuando cuando era niño asistí con un par de mis primos y primas de mi edad a la kermés del colegio Santa Ursula, compre varios números esperando que la suerte me acompañe y pueda ganarme el TV de 21` o quizás el viaje a Cuzco para dos personas, entre los muchos premios suculentos que entonces se exponían en una enorme vitrina. Al terminar la jornada terminaba con una caja llena de pollitos amarillos y unos cuantos huevos (que yo terminaba cambiando por pollitos con mis primos) para regresar feliz a casa y apresurarme en ponerle nombre a cada uno de ellos, poco importaba que no los podía diferenciar y tampoco sabia sexar aves así que más de uno de los pequeños polizontes terminó con un nombre trans-género que poca importancia tenia para mí.

Mi madre tenia en el jardín de la casa una jaula para palomas enorme, cuyos únicos inquilinos eran dos cuculíes que nunca se animaron a llenar de plumas tanto espacio que tenían para sí, quizás se debió a que ambos plumíferos eran hembras y no querían ser madres solteras.
En fin, llegando con mi bulliciosa caja llena de pollitos bebe dándose calor corporal no me quedo mas que instalarlos dentro de la jaula y como que a las cuculíes les hizo menuda gracia estos nuevos compañeros porque desde entonces se atrincheraron en una varilla, la mas alta del interior de la jaula.
Yo colocaba algodón (si, del medicinal) y con él improvisaba un colchón para hacer más confortable la estadía de mis nuevas mascotas, pero tenia que cambiarlo frecuentemente porque tanto pollo desvergonzado no tenia el menor reparo en llenar de caca el lugar de sueño.

Con el tiempo los pollitos crecieron y era muy cómico ver a las cuculíes “sitiadas” pues para entonces sus compañeros de plumas alborotaban todo rincón de la jaula sin respetar el espacio personal con total impunidad.
El problema con los pollos es exactamente eso, que crecen muy rápido y la jaula no tardó en quedarles chica, así que todas las tardes al regresar del colegio les abría la puerta de la jaula para que salgan a estirar patas y alas. ¡Pollo atrevido, a la casa no se entra!

Para cuando empezaron a destruir las flores del jardín de mi madre, a comerse el perejil que había sembrado la empleada y hacer demasiado ruidosa su existencia por las mañanas; mi padre me alcanzo un ultimátum para que les encuentre refugio a tanto emplumado, antes que el se encargue por su cuenta.
Varios días después un pollo se perdió misteriosamente y no lo encontré pues me puse a buscar por todos lados al llegar a casa. Curiosamente para el almuerzo: sopa de pollo con fideos de letras y de entrada plata rellena con pollo, verduras y mayonesa. Imagen siguiente: yo llorando porque no me quería comer a mi pollo “Pitufo”.

Esa tarde llame a todos mis conocidos para buscarle un mejor hogar a mis mascotas plumíferas antes que terminen como almuerzo de tanto caníbal suelto; lamentablemente solo pude colocar uno en buenas manos, mi amigo Lucho acepto a “Sparky” en su casa y cada vez que yo lo visitaba lo veía toda una gallina saludable y briosa, no tarde en convertirse en cena, los padres de Lucho también eran caníbales. ¿Quién lo hubiera pensado?
Los demás pollos terminaron rematados a la fuerza, mi padre los repartió a quien pudo ese día y dudo que hayan tenido un buen final, cosas que pasan. Fue la primera y ultima vez que lleve pollitos de kermés a casa, para las siguientes ocasiones yo cambiaba los pollitos por huevo o algún dulce. Decisión muy sabia.

Como decía, como universitario me entero que para el cuarto año de mis estudios podría llevar el curso de aves y la espera no tardo en volverse una realidad, llego el momento que tendría mi revancha con el destino de esos peluches amarillos y seria de manera académica, casi profesional, pues ya pensaba yo tener mi granja de aves para hacerle la competencia a San Fernando (la mejor granja de aves que provee carne a Lima).
Pero algo sucedió que me hizo desistir de tal idea, mi amigo y colega Dunkin (por Dunkin Donuts) lo había cursado el ciclo anterior al que estaba a punto de iniciar y me comento algunas de las perlas que “debían” hacer en las practicas de ese curso.

1.- Asistir al camal de aves de Lurin y ver como los pobres pollos cuelgan vivos de una cinta transportadora para terminar el recorrido en piezas lista para envasar.

2.- Aprender a matar pollos, codornices, pavos y patos; según la técnica para cada especie que no describiré aquí por la sensibilidad de mis lectores (mi publico culto y sensible, me encanta decir eso).

3.- Realizar una vigilia nocturna a la granja de aves de la universidad durante toda una noche para cuidar y vigilar los galpones llenos de pollitos bebes que de seguro andarían soñando en ricos gusanitos de tierra.

¿Vigilar de que? ¿Si los pollitos en la noche solo duermen que alboroto van a hacer?
Vigilar porque en la noche llegan lechuzas, ratas y víboras dispuestas a banquetearse con una dieta rica en pollitos fácilmente digeribles y vulnerables.

¿Cómo dice que dijo?
Si, les cuento que tenemos 200 hectáreas de campus universitario en cuyo interior además de granjas en todas las especies de producción animal también existen los campos de cultivo experimentales para los alumnos de agronomía, un jardín botánico con árboles de mas de 150 años, entre muchas otros lugares más; así que bichos los hay y de todas las formas y tamaños... incluso algunos asisten a clases, jejeje, es broma.

Como resultado de todo esto desistí de llevar el curso que es electivo, llevando en su lugar el curso de cerdos.

¿Final feliz?, para nada. En el mentadísimo curso de cerdos te “dan” a tu cargo una marrana (una Landrace me dieron a mi cargo) en tercio final de gestación para que la asistas, le hagas una dieta según sus necesidades nutricionales y ayudes al momento del parto cuando las pobres tratan de pujar hasta 16 lechones (son muy prolíficos los cerdos) y algunos pueden tener problemas para salir del canal de parto, en otras palabras... a meter mano. Pero ese es otro cantar.

Por eso digo que mi formación profesional se la debo a los pollitos pues esa antigua anécdota que les he contado ha sido la única experiencia con animales de ese tipo (perros, peces, gatos y aves ornamentales no cuentan evidentemente) y por lo que puedo concluir de ella es que fue suficiente por despertar en mi un interés excepcional para todo lo que concierne al caso. Pero eso sí, no me olvido de los pollitos, los culpables de mi vocación profesional... ¡A ellos!

Nota de cierre de edicion: mientras trataba de colgar una foto de unos pollitos muy monos acompañados de sus señores padres el servidor se "cuelga" a cada intento, asi que sin imagenes les incito a leer y a opinar.

QUE PATETICOS SOMOS CON EL MIEDO

Qué malo es el miedo, ¿eh? Los seres humanos no estamos preparados para el miedo, no nos sabemos comportar con dignidad. No hay más que ver la cantidad de estupideces que hacemos cuando tenemos miedo. A continuación se analiza algunas situaciones típicas que nos provocan miedo y nuestra estúpida reacción ante estas.

Caso uno: "Oigo ruidos"

Estás por la noche en la cama y oyes un ruido extraño, ¿qué haces? ¡Te tapas con la sábana! ¡Muy bien! ¿Qué pasa, que la sábana es antibalas? ¿Que si viene un malo con un cuchillo no va a poder atravesarla, se le va a doblar la hoja? ¡Por favor!

Caso dos: "Alguien esta debajo"

¿Y cuando nos da por mirar debajo de la cama? ¡Hombre, que ya tenemos una edad! Además, suponiendo que haya un asesino debajo de la cama, ¿qué ganas mirando? ¡Que te mate antes! Muy bien, fantástico. ¿Se imaginan que un día nos encontramos a alguien debajo de la cama? ¿Qué le diríamos?: -Buenas nocheeees... ¿Qué? Asesinando, ¿no?

Caso tres: "Me esta mirando del closet"

Otra reacción estúpida ante el miedo es mirar dentro del armario, que ya es el colmo. Porque, vamos a ver ¿a alguien le cabe un señor dentro del armario? Pero si el día que planchas no sabes dónde meter toda la ropa, ¿cómo se va a meter un peligroso asesino ahí dentro?

Caso cuatro: "¿Quien esta ahi?"

Otra situación. Oyes un ruido raro en casa cuando estas solo(a) y te levantas, cagandote de miedo, en calzoncillos, y preguntas: -¿Hay alguien? ¿Pero qué crees, que si hay alguien te va a contestar? Lo mejor es cuando llegas a la conclusión de que si hay alguien seguro que se esconde detrás de la puerta del cuarto de baño, y ¿qué haces? Asomas la cabeza poco a poco, más que nada para que si hay alguien, te dé a gusto. ¡Ay!

Caso cinco: "El taxista kamikaze"

Vas en un taxi y, de repente, el conductor empieza a correr como si fuese competidor de Formula 1, y tú te palteas. ¿Qué haces? Lo normal, protegerte: te agarras a la asita de plástico que hay encima de la puerta! Ya se puede estampar si quiere, que tu vas cogido a la asita...

Caso seis: "Pobre mi culo"

Cuando nos van a poner una inyección, ¿qué hacemos? ¡¡Poner el culo tan duro que la aguja rebota!! Es que hay que ser ¿eh? Sabemos que duele, pero no podemos evitarlo.

Caso siete: "¡¡Fuego!!"

Más reacciones estúpidas que tiene el cuerpo por su cuenta: gritar. Claro que sí, muy lógico. Si estás friendo un huevo y se te prende la sartén ¿qué se te ocurre? Gritar. Te pones a gritar como un loco: -¡¡Que se me queman los huevos!! Y si viene otra persona, se une a ti con sus gritos: -¡Que se te queman los huevos! Pero ¿qué pretendemos? ¿Apagar el fuego a gritos?

El miedo nos hace hacer cada cosa... mejor no sigo.

TRAILER: "GOOD BYE, LENIN"

"GOOD BYE, LENIN"

En el 2003 el alemán Wolfgang Becker presento una película acabadísima que ganó innumerables premios en los diversos festivales en la cual fue exhibida, y para mí, ha sido una de las mejores películas que he visto en mucho tiempo -sin exagerar, mucho, mucho tiempo- y que siempre me dejo un buen recuerdo; comprobando, una vez mas, que para hacer una gran película de calidad sin un mega presupuesto solo se necesita un buen guión, siempre existe un público que prefiere la calidad estética a la ametralladora visual y propagandística de lo que se cuece en Hollywood, aquí la muestra que desde la francesa “La vida soñada de los Ángeles” (que por cierto también prometo reseñar) me ha hecho mirar con mucho interés a los títulos europeos que se estrenan en la cartelera comercial de la ciudad.

Usando de pretexto la caída del muro de Berlín, nace esta comedia dramática agridulce, “Good Bye, Lenin” toma como punto de partida una anécdota ingeniosa y bien explotada, que le permite desenvolverse inestable y equilibradamente al mismo tiempo entre registros –drama y comedia- y tonos disímiles que aportan ambigüedad y riqueza a la trama y a sus personajes.
Su historia, narrada desde el punto de vista de Alex (Daniel Brühl), relata las sucesivas crisis en la salud de su madre al sentir esta que su familia estaba siendo desmembrada o amenazada de serlo por circunstancias externas –sociales y políticas- que ocurrían en su país. Así, si en un principio, si su depresión se debía a la huida de su esposo a la Alemania Federal por sentirse asfixiado por el sistema autoritario de la Alemania Democrática; es con la visión de su hijo Alex, atrapado por la policía durante una marcha previa a la caída del muro de Berlín en 1989, que sufre un infarte en medio de la calle que la deja en estado de coma. Su fragilidad ocasionada por la realidad alemana.

Durante meses, el estado comatoso en el que permanece, le evita –y la protege- ver la caída de un régimen en el cual ella confió, mientras las firmas comerciales occidentales –antiguamente las enemigas- toman su ciudad haciendo desaparecer su moneda, sus productos comestibles (reemplazados por los importados) o modificando los paisajes uniformes y grises con publicidad de Coca-Cola o Ikea.

La madre de Alex esta en coma con sus ideales de justicia (y su inflexibilidad), mientras el capitalismo destruye, deforma, modela para hacer de aquella realidad autarquica, una móvil y dinámica. Sin embargo, y en esto radica el principal interés de “Good Bye, Lenin”, el filme no hace apología de un sistema en desmedro de otro: las sensaciones de nostalgia del “bien perdido” y las aristas melancólicas que hay en la película no dudan en mostrar las victimas del capitalismo victorioso, sus desempleados –principalmente ya mayores-, o el alcoholismo del antiguo director del instituto Politécnico.

La película de Becker basa su eficacia dramática y sentimental en la relación entrañable entre Alex con su madre enferma, en engarzar la historia familiar de los Kerner con el relato histórico de la Alemania previa y posterior a la caída de su “socialismo realmente existente”. Las relaciones sentimentales (madre-hijo y reencuentro con el padre) vertebran la trama y oscilan entre el humor –las divertidas y absurdas ideas que pone en practica Alex a manera de maquillaje (la realización de videos oficiales, la búsqueda de los envases de comestibles)- y la mezcla de melancolía y de nostalgia ya que, finalmente, para Alex la muerte de su madre esta identificada con la muerte de su país y con unos ideales antes incontestables.

Una realidad reconstruida según lo exige el guión, una ciudad decorada para su madre, un futuro hipotecado para crear una burbuja en torno a quien vive de viejas utopías y buenos sentimientos de solidaridad. Becker logra continuas situaciones cómicas y otras llenas de ternura y emoción, sin que falten dosis de ironía y crítica tanto al mundo comunista que se fue como al capitalista que llegó. Cine construido con mesura y equilibrio, con respeto y sin burla, con interés por matizar a unos personajes y por no etiquetarlos por sus creencias políticas. Es mucho lo que se dice y mucho lo que ocultan unas miradas de madre e hijo que callan verdades, pero no para mentir sino para no hacer sufrir. Miradas nostálgicas reforzadas por una partitura de piano que acompaña el sentir de una familia metáfora de todo un pueblo que mira al futuro sin renegar del pasado.

Es también la historia de un pueblo que puede ser manipulado con un simple vídeo, y la de una familia que busca protegerse en el gran teatro del mundo donde la ficción engañe a la realidad. Una época pasada recogida con fotografías imágenes de archivo y otras digitales que dan verosimilitud a una cinta donde la mayor verdad es la que existe en el corazón de una madre y de un hijo que se quieren hasta dar la vida o trasformarla a la carta. Abundan las referencias cinéfilas, por ejemplo con Lara, la novia de Alex, que hace pensar en Zhivago (Doctor Zhivago de David Lean) y que pone la nota romántica a la trama.

Good Bye, Lenin tiene el acierto de evitar juicios históricos y políticos sobre el fin de un sistema político que, en abstracto, luchaba por la justicia social y prefiere rebotar sus sensaciones en una historia filial, que si no analiza las causas del fracaso de una utopía, si logra hacernos sentir ese “bien perdido” y esos ideales en la muerte final y simbólica de la madre.

¿Que más queda decir?, que es una gran película y por nada deben dejar de ver esta nuevo clásico de la cinematografía mundial en algún cineclub o en DVD.

Web para el recuerdo:
http://www.ocean-films.com/goodbyelenin/sommaire.htm

Trailer:http://www.youtube.com/

CARAS VEMOS COLMILLOS NO SABEMOS

Aquí reseño una de las series más entrañables de su época, que capturo mi interés (hasta cierto punto) y seguro de muchos de ustedes también.

En cada generación nace una Cazadora. La Elegida. Una joven a la que se le otorga la fuerza y la habilidad para matar vampiros, demonios y otras fuerzas del mal, y así evitar que este se extienda donde ella este. En 1996, el dedo del destino apuntó hacia Buffy Sommers, convirtiéndola en la Cazadora. Desde entonces, ella tiene que combinar la nocturna lucha con los vampiros estaca en mano, con las batallas propias de su adolescencia: la escuela y los jalados, su madre y, por supuesto, el amor.

Lanzada en marzo de 1997 por la cadena Warner, la serie cómica de acción y horror “Buffy la Cazavampiros” se convirtió de inmediato en un éxito rotundo. La fama no tardo en llegar para su creador Joss Whedon y sus personajes: Buffy, su tutor Giles, sus amigos Xander, Willow y Cordelia, y Ángel, el sujeto de su afecto.
En la serie, Buffy es una chica de 16 años que llega al bucólico pueblo de Sunnydale (Valle Soleado), a primera vista una copia moderna de Riverdale (el hogar de Archie, Betty, Verónica, Carlos y Torombolo), en busca de una nueva vida. Su iniciación como Cazadora se había consumado un año atrás y, como resultado de su primer gran enfrentamiento con los vampiros, el gimnasio de su escuela quedo reducida a cenizas, y ella fue expulsada.

Sin embargo, Sunnydale no es lo que parece ser. Debajo del luminoso pueblo yace la Boca del Infierno, un enclave místico que atrae a las fuerzas del mal y que concentra a un buen numero de monstruos a sus alrededores.
Por estos lares, Buffy encuentra ayuda en su Vigilante, Giles, un ingles que forma parte de una organización secreta de tutores que preparan a las Cazadoras para su misión. También cuenta con sus compañeros Willow y Xander, la estudiosa y el inadaptado de la escuela, quienes se vuelven sus mejores amigos, con Cordelia, la estirada y engreída fémina de la escuela, y con el misterioso Ángel, una figura que aparece al principio para alertarla de los peligros inminentes y que luego se va convirtiendo en su ser amado. Pero por ironías del destino, y por una maldición gitana, Ángel resulta ser un vampiro con alma.

Además de la llegada a Sunnydale –o sea la Boca del Infierno- y de la introducción de amigos y aliados, la primera temporada de Buffy incluyo como némesis de la Cazadora al Maestro, el vampiro más antiguo y uno de los más poderosos, de quien se profetizaba que mataría a Buffy y abriría la Boca del Infierno. Como de hecho lo hizo, aun cuando ella estuvo muerta por un minuto y pudo, finalmente, acabar con él.

En la segunda temporada del programa, Sunnydale (que se caracteriza mas por su vida nocturna que por otra cosa) recibe la llegada de Spike y Drusilla, una pareja letal de vampiros (ambos creados y orientados hace tiempo por Ángel) que llega de Praga a restaurar la salud de la vampiresa.
Además, se descubre la juventud tempestuosa de Giles como parte de un grupo de magia negra, aparece una nueva cazavampiros de nombre Kendra –una muchacha jamaiquina que fue “llamada” cuando Buffy “murió”-, el hombre lobo rockero Oz se une al grupo de amigos como pareja de Willow y Ángel pierde su alma y se transforma nuevamente en Ángelus, el cruel.
Al final de la temporada, contada en los impactantes episodios Becoming 1 y 2, Buffy debe salvar al mundo y acabar con Ángelus. Expulsada de la escuela, con sus amigos heridos, Kendra asesinada y Spike como aliado, Buffy salva al mundo matando a Ángel segundos después de que este recobre su alma humana. Y luego se va de Sunnydale.

La tercera temporada trae de regreso a Buffy a su pueblo para dar explicaciones y curar heridas. Y también a Ángel, quien es liberado del mundo de los demonios. Aparece Fe, una cazadora que es llamada tras la muerte de Kendra, el alcalde Wilkins, un sociópata de cien años que busca convertirse en demonio en La Ascensión, Anya, un demonio vengador de las mujeres, y Wesley, el nuevo vigilante de Buffy y Fe, esta ultima la cazadora rebelde y más parrandera de la serie.
El episodio final de esta temporada, Día de Graduación 2, fue postergado en su emoción original debido a los atentados (tiroteos) de una secundaria de Littleton, Colorado. La cuarta temporada trajo muchas novedades: los chicos se graduaron (incluida Buffy), Willow inicia un “cambio” sentimental y se vuelve lesbiana al iniciar una relación con otra chica del pueblo a la vez que sus dotes de bruja empiezan a rendir sus frutos, Spike nuevamente del bando de los villanos por traicionero, y Ángel se muda a Los Ángeles (en la serie) en donde trabaja como investigador de hechos paranormales (con su propia serie) al lado de Cordelia, quien adquiere poderes sensoriales (¿?, cosas del guionista) y tambien aparece la hermana de menor de Buffy que se supone es "la llave", ¿de que?... uhm, ni idea. La serie concluye pero no se los cuento no se como termino ya que le perdí el interés en esta parte de la historia.

Desde el principio, Buffy empezó a distinguirse de la oferta semanal de series de televisión. Los personajes evolucionan y se vuelven más complejos a medida que se despliega su historia y se descubren las consecuencias de sus acciones o los secretos de su pasado. Ángel, por ejemplo.
De haber sido uno de los mas viles malvados vampiros sobre la tierra, pasa a ser un paladín del bien al lado de Buffy y su novio. En tanto Fe, una cazadora sustituta que aparece en la tercera temporada, se convierte de aliada de los buenos en guardaespaldas y matona de los malos.

Con un estilo ligero, lleno de estética y las convenciones de los comics modernos (comiquitas o tebeos, según el país), desde el citado Archie hasta toques del oscuro Spawn; y las comedias adolescentes, Buffy la Cazavampiros pretende ir mas allá de los clichés juveniles, las patadas voladoras y los monstruos malvados. Intenta narrar relatos de amistad y amor, hacer comentarios, en forma de metáforas o alegorías, de la cultura popular estadounidense (la pesadilla de la secundaria o Sid Vicious y su novia, cuyas figuras son representadas por el vampiro punk Spike y su novia Druscilla), y contar, especialmente, historias de crecimiento y madurez. Como en los antiguos cuentos y leyendas los “dragon slayers” o matadores de “dragones” (de hecho slayer se traduce mejor como matador que como cazador), sus más antiguos predecesores narrativos.

En ellos siempre había un joven escogido –por el destino, el rey o Dios- para enfrentar a un monstruo, representante del mal, del miedo y la oscuridad. Generalmente al escogido se unían otros aventureros por amistad, amor, aventuras o tesoros. Y Buffy reproduce este mito. Eso sí, pasado a la época moderna estadounidense y salpicado con peleas con seres fantásticos, efectos especiales (sobretodo vampiros convirtiéndose en polvo tras la estacada de rigor) y una buena dosis de humor.

JUEGOS DE ADULTOS: EL POCO CONOCIDO JUEGO DE ROL

Grupo de gente "roleando" como debe de ser

Rol, del francés role, papel. Interpretar un papel... ¿en un juego?, ¿qué tipo de juego?

Conocí el rol como la mayoría: descansando bajo la sombra de los árboles en mi primer año de universidad, casi dormitando alcance a escuchar una conversación entre dos extraños, hablaban de manera incoherente y confusa, sobre aventuras, peleas viscerales, magia hechicera, eras mitológicas perdidas, laberintos mortales, peligrosos dragones y jugosas recompensas.

- ¿De que están hablando?, pregunte.

Me miraron con recelo, se miraron y volvieron a mirarme, empezaron a explicarme. Pero, ¿cómo es posible que alrededor de una mesa puedas imaginar cosas que no están ocurriendo y que además te diviertas?, ¿y solo tirando unos extraños –y vistosos- dados poliédricos?
Aquellos desconocidos percibieron interés en mi y me explicaron con mas detalle de que se trataba todo.

El tema en mención era el mítico Calabozos y Dragones (Advance Dungeon & Dragon ó AD&D), uno de los muchos sistemas de rol para jugar.
Es un juego poco común, en el cual uno no juega en contra de los otros participantes, sino coopera en un grupo, ¿pero cooperar en que?

El universo de AD&D es fantástico mitológico, incluye con facilidad la convivencia con elfos, hobbits, orcos, semi humanos, duendes y otras razas interactuando entre sí. Para jugar uno debe crear un personaje, dotarlo de características y debilidades, crearle un pasado y empezar a interpretarlo en el juego, junto a otros personajes como él pero muy diferentes a la vez. En este tipo de juego uno coopera con sus compañeros de aventuras en historias complejas llenas de lucha, misterio, magia y lógica que puede durar sin problemas días, semanas e incluso meses de campaña en una sola historia, según la complejidad de la historia y el rumbo que uno toma dentro de ella.

El juego lo guía una persona llamada Master (maestro), conocedor de este tipo de sistema que se encarga de dirigir a los jugadores en la aventura y moderar la misma, porque ellos mismos van resolviendo sus problemas según su habilidad y voluntad, según la suerte de los dados; por lo que el master solo es un guía conocedor de todo el mundo en el que ellos transitan y que les hará la historia difícil para que no puedan conseguir sus objetivos tan fácilmente.

La explicación me pareció una reverenda estupidez hasta que me comentaron:

- “Vas a entenderlo cuando lo juegues”

Comprendí a medias lo que me explicaban e inmediatamente me pareció interesante y para cuando fui invitado a probar el juego y comprenderlo en “vivo” por mí mismo, no lo dude ni un instante. Había hecho nuevos amigos.

Mi iniciación en el juego fue espectacular, sobretodo por mi sorpresiva capacidad de imaginación. Aunque me pareció raro hablar en primera persona (“logro abrir el viejo y mohoso cofre y veo su contenido: ¡Diablos, es una trampa!”) , en lugar del típico juego común (“mi personaje hace tal cosa y dice aquello...”).
Logre una conjunción con las sensaciones de mi personaje a tal punto que sentía taquicardia en las los enfrentamientos y miedo en las situaciones de suspenso, durante las emboscadas mi corazón galopaba tanto como el de mi personaje y mojaba los dados con el sudor helado de las manos en cada estocada de espada o cuando me protegía con mi escudo, mientras tenia la cara toda roja como cuando estoy en dificultades en la vida real. Cuándo paso el peligro desahogue mis pulmones con un sonoro ¡Puff!, mientras miraba mis dedos dejar de temblar.

Pero, ¿cómo puede ser que alguien se involucre tanto con una ficción tan lejana a la realidad?
A eso se le llama precisamente “rolear” tu personaje; tu decides lo que hace tu personaje, lo vives, lo vez adquirir mas experiencia o sabiduría, hacerse mas fuerte, te da nostalgia cuando es herido gravemente, sientes impotencia cuando toma una mala decisión o muere en batalla.

La mala fama del juego surgió de este detalle, del frágil hilo que separa la realidad de la ficción a tal punto que alguien pueda sufrir trastornos de personalidad con los de “tu” personaje; por supuesto que todo esto no es mas que un mito pero tiene parte de cierto, no por nada se advierte que este tipo de juegos no llegue a manos de niños capaces de enviciarse fácilmente y pierdan la noción de lo autentico; sobretodo con juegos complejos como el macabro “Paranoia” que involucra una docena de participantes dentro de un futuro post nuclear en decadencia gobernado por el comunismo, con mutantes entre nosotros e inteligencia artificial.

Yo me inicie y envicie en este juego de rol hace un par de años y por un buen tiempo, de paso, arrastre a mi grupo de amigos al juego a tal punto que nos compramos nuestro propio equipo y dados, para jugarlo emancipándonos de mis ocasionales amigos y propagando el juego, pero claro, con la ayuda y experiencia de un master curtido. Luego pasaría la etapa de furor, dejando al juego de lado y lo cambiamos por los dramas reales de cada día.

Una cosa muy importante dentro de mi experiencia en el juego es que si bien esto no pretende ser educativo, uno puede cosechar experiencia de manera indirecta, a mí me paso, y aprendí con esta anécdota mucho sobre la avaricia:

Una vez dentro de una campaña larguísima mis compañeros de aventuras y yo, estábamos muy débiles y mal alimentados a las afueras de un pueblo, caminado entre las faldas de una colina y un pestilente río, cuando recibimos una emboscada de orcos debido a que merodeamos muy cerca de su guarida, y si bien estos roñosos bichos nos duplicaban en numero, muy valientes nosotros le dimos batalla. Pero los apestosos esos tenían mejores armas y empezamos a sufrir bajas en nuestro equipo, nosotros emprendimos la huido pero nos seguían dispuestos a acabar con nuestras vidas; así que decidimos dar la lucha final y enfrentamos con lo ultimo de nuestras fuerzas pero con mucha valentía, fue una batalla dura pero pudimos con ellos, el pequeño detalle era que encontré a todos mis compañeros caídos, fui el único sobreviviente y no me quedaba mas que huir derrotado. Pero decidí hacerme de un suculento botín que pude capturar fácilmente en la morada de esos orcos apestosos, encontré un pequeño bote y acomode todo lo que pude en él, finalmente me hice al río pensando que al menos pude obtener algún beneficio, cuando el bote empezó a hundirse debido al peso y rápidamente me fui a lo profundo con todo el botín y morí trágicamente ahogado porque no sabia nadar muy bien.

Lección de supervivencia: “No arriesgar la vida en un maltrecho bote por unas monedas, armaduras y armas, mas aun si no sé nadar"

Dados poliédricos para rolear

4

Este post es parte de un cuestionario cadena que leí ayer en un blog de una colega de Canada, así que para evitarme el rollazo de la cadena solo resuelvo el cuestionario como es debido, espero que lo disfruten.

CUATRO TRABAJOS QUE HE TENIDO
1.- Atendiendo en el gourmet Food Fair (Buenas tardes, ¿en qué puedo ayudarle?)
2.- En la librería catalana Les Voltes (moviendo, empaquetando, desempaquetando libros de un lado para otro del deposito)
3.- Asistente de inseminación de vacunos (fuí parte del equipo de mi universidad que ofrecía servicios en la técnica de inseminación artificial para la cuenca de Lima.
4.- Atendiendo mesas y sirviendo copas en un morisco de Barcelona (la especialidad de la casa es... )

CUATRO PELÍCULAS QUE PUEDO VER UNA Y OTRA VEZ
1.- El silencio de los inocentes
2.- El joven manos de tijera
3.- El señor de los anillos (la trilogía completa y de tirón)
4.- Todo sobre mi madre

CUATRO LUGARES DONDE HE VIVIDO
1.- Cañete (dos semanas en vaciones de medio año mientras hacia mis practicas, ¿algo es algo no?)
2.- Barakaldo, Bilbao
3.- En San Borja de mis amores, distrito ecológico (donde vivo ahora mismo)
4.- Sant Feliu de Guixols, Girona (en la trajinadísima casa de los abuelos)

CUATRO PROGRAMAS DE TV QUE ME GUSTA VER
1.- The secret life of us (Richi Blake y los demas)
2.- Los Simpson (¡Ay, caramba!)
3.- Sex and the city (sexo va, sexo viene)
4.- The amazing race (una carrera alrededor del planeta)

CUATRO LUGARES DONDE HE IDO DE VACIONES
1.- Cuzco
2.- Arequipa
3.- Paracas, Ica
4.- Colan, Piura

CUATRO DE MIS COMIDAS FAVORITAS
1.- Carapulcra con sopa seca (alias “manchapecho”)
2.- Pollo Ti-pa-kay (¿comida dulce?... mi sueño dorado)
3.- Pasta con pesto acompañada de papa a la huancaína (otra aberración ganadora)
4.- Pan con huevo

CUATRO SITIOS WEB QUE VISITO A DIARIO
1.- http://www.tacticsarena.com/ (un juego en línea donde estoy súper rankeado)
2.- http://www.es.music.yahoo.com/ (música mientras navego por la red)
3.- http://www.google.com/ (San Google)
4.- http://www.zoofiesta.blogspot.com/ (cuando tengo tiempo me pongo a corregir las erratas)

CUATRO LUGARES DONDE PREFERIRIA ESTAR AHORA
1.- Mi cama (bien tapado y con el control remoto en la mano)
2.- Restaurante Manos Morenas (para llenar el buche)
3.- La inauguración de las olimpiadas de Beijing 2012 (me encantan las olimpiadas)
4.- Bailando en el carnaval de Río de Janeiro con una garota del brazo (claro, tiene que ser febrero)

CUATRO TRABAJOS QUE ME GUSTARIA TENER
1.- Chef pastelero
2.- Enólogo súper cotizado
3.- Redactor de la revista Etiqueta Negra (una revista para distraídos)
4.- Conductor del programa Trotamundos de Discovery Travel and Living

CUATRO FAMOSOS QUE HE CONOCIDO
1.- La vedette Desire Acosta (jajajaja, que tal calaña)
2.- Paola Dellepiani, Mis Perú 1995 (¡que guapa!)
3 y 4.- desierto

CUATRO PLATOS QUE DETESTO
1.- El mondongo (vísceras estomacales de rumiante) en cualquier presentación
2.- Las hamburguesas Schilcayo (sorry, pero sus hamburguesas son no digeribles)
3.- Huevera de pescado (sabe como se ve)
4.- Cecina, tacacho, juane y demás extravagancias de la selva

CUATRO ELECTRODOMESTICOS QUE TENGO FUERA DE LO COMUN

1.- Una picadora de esas que venden en telemercado

2.- Un interructor para el triturador de desechos del lavado pero sin tener un triturador instalado

3.- Una alcancía electronica

4.- Una maquina para moler granos de cafe tostado (todo el cafe que hay en casa ya esta molido y listo para pasar)

CUATRO POSIBLES PRIMERAS IMPRESIONES QUE DOY
1.- Pastrulo (o sea, de drogadicto jajaja)
2.- Borrachoso (gracias, las que te adornan)
3.- Idiota bienintencionado (¿What?)
4.- Gruñón (pero como los perros, ladro pero no muerdo)

CUATRO COPAS FAVORITAS
1.- Vodka y limón
2.- Bacardi Breezer
3.- Licor de algarrobina

4.- Sangría

UN DIA PARA NO OLVIDARSE

Hace exactamente cinco años yo trabajaba atendiendo la terraza en una morisquería en la zona de Dreta Eixample, distrito de Eixample en el municipio de Barcelona. Aun era de tarde y me faltaban un par de horas de “curro” para poder volver al piso en donde vivía, ubicado en Carrer Muntaner, 253 , dalt (Calle Muntaner, 253, arriba); zona de Sant Gervasi y distrito de Sarrià-Sant Gervasi (vaya que me acuerdo muy bien) a pocas calles de Gràcia y Eixample; un pequeño departamento de 5 ambientes que compartía con Aaron Goitizolo, un vasco de Navarra que entonces andaba de novio con Verónica, una catalana arisca e indomable que pasaba todos sus ratos libres en nuestra casa, lo cual era una ventaja porque la incluíamos en las labores de aseo del fin de semana a cambio de quedarse a compartir habitación con Aaron cada vez que esta venia con el morro largo de tanto lío con sus padres manipuladores.

Aquella tarde en particular recuerdo que Verónica pasaría a recogerme del trabajo para ir a comprar de todo para su cena romántica con Aarón, ya que ambos celebraban veintitantos meses de haberse conocido (ellos tenían la mala costumbre de celebrar aniversario de novios, aniversario de conocerse, aniversario de la primera vez que tuvieron sexo y así);y yo me había comprometido en meter mi mano en la cocina para ayudarle a cocinar, limpiar y lo que hiciera falta. En compensación debía “desaparecerme” de casa por un par de horas para que ellos tengan su cena romántica... y claro, el postre carnal.
Pensando que para mi regreso al menos tendría una buena cena caliente, había planeado ocupar esas horas libres en darme una vuelta hasta “Arc Montjuïc – Espai d´Árt a l´Aire Lliure” (Arte Montjuïc, Espacio de arte al aire libre) ubicado en la zona de Poble Sec, distrito de Sants-Montjuïc; una feria callejera de la que me habían hablado muy bien pero no había tenido la ocasión de visitar.

Pero antes de que se concretaran todos estos planes vi como un grupo de transeúntes se agrupaba frente a la vidriera de uno de los comercios de la calle, me pareció extraño mas no hice algo por darme por enterado de lo que estaba ocurriendo.
Era el día del atentado contra las Torres Gemelas del World Trade Center de Nueva York, y la gente miraba con estupor en todas las ciudades lo que estaba ocurriendo gracias a la televisión en directo. Un rato después yo también miraba aquellas imágenes que se repitieron una y otra vez a lo largo de esa tarde y durante toda la noche.
Acompañado junto a un grupo de personas desconocidas que exclamaban como podía haber ocurrido una tragedia de esa magnitud.

Esa tarde me dejaron volver a casa temprano, cuando llegue observé a Aarón y a Verónica observando la televisión cogidos de la mano, mientras él trataba de explicarle de manera conciliadora que seguro habían logrado evacuar la Torre Norte antes que esta se desplomara. Cuando me vieron, no sé que cara tendría que ambos corrieron a abrazarme y nos quedamos un buen rato conversando sobre la violencia radical, esa misma noche, Verónica llamo a su madre para disculparse con ella y luego regreso a su casa. Yo llame a mi padre a Lima algo conmocionado pero este estaba mas calmado de que por fin me dignara a llamar a casa e informar lo que había sido de mí, pues no llamaba con frecuencia y mi padre no sabia en que parte de la península yo andaba.

Cada vez que vemos las Torres Gemelas en pie –en alguna película o serie- recordamos que la tragedia del 11 de septiembre no fue un mal sueño, ni un filme apocalíptico de esos en que los gringos terminan salvando al mundo. El impacto visual del atentado lo hizo una escena casi cinematográfica: los aviones ensartándose como cuchillos en las torres de espejo, el fuego naranja, la estructura derrumbándose como un castillo de naipes. Pero esa escena no fue la única que nos hizo sentir que estábamos viviendo una película estadounidense. Casi inmediatamente, el presidente Bush se dirigía al mundo con un discurso que parecía extraído de algún guión de Hollywood. “ Esta es fundamentalmente una batalla del bien contra el mal”, aseveraba: “y el bien prevalecerá”. Y tal vez fue en ese momento que sentimos miedo. Temimos que se respondería, como siempre, a la violencia con mas violencia.

Desde hace décadas, el cine, la televisión y los videojuegos nos han acostumbrado a dividir el mundo en dos bandos: los Buenos y los Malos. Los Buenos tenemos licencia moral para descuartizar a los Malos en la Playstation, o para disfrutar viendo como los héroes del Bien vuelan en pedazos al enemigo. El resultado es una perdida de la perspectiva, y la imposibilidad de preguntarnos: ¿Cómo originamos tanta violencia y no vernos involucrados? ¿Qué podemos hacer para darle fin a este circulo vicioso?

Al final de ese de ese trágico día martes nos quedamos los tres en casa y cocinamos una cena sencilla y ya no tuve que ir a “Arc Montjuïc, espai d´art a l´aire lliure”, realmente fue un alivio porque luego me enteraría que esa feria solo apertura los domingos.
Un par de meses después yo me mudé a Bilbao en Euskadi y Verónica aprovechó para mudarse con Aarón, tiempo después ellos terminaron y para el año siguiente, antes de regresar a Lima quise llamar a Aarón para despedirme, pero él ya se había mudado, por lo que perdí todo el contacto con ellos.

El día de hoy tengo una fotografía de Jim Rudnick enmarcada en mi dormitorio, son las Torres Gemelas vistas desde las perspectiva del puente de Brooklyn, siempre me gusto esa toma y la mantengo colgada junto a mi ventana desde hace muchos años, para no olvidarme de ese día.

Aun así dudo mucho que me olvide, aunque en realidad ese día no debemos olvidarlo por nada del mundo.

CEBICHES Y TIRADITOS: ORGULLOS DEL PERU

Los amantes de la cocina solemos observar, entre preocupados y sonrientes, la discusión que se arma entre historiadores, antropólogos, lingüistas y sociólogos a la hora de definir el origen del cebiche y la forma en que debe escribirse su nombre. Sabemos que su importancia va mas allá de esos datos: es uno de los símbolos de nuestra identidad. Todos los peruanos estamos orgullosos de él, todos creemos tener la mejor receta y todos lo usamos como pretexto para juntarnos con amigos y familiares, para pagar apuestas o para que nos digan que tenemos la “mano” más talentosa de todo el barrio. Cuando salimos del país lo extrañamos hasta las lagrimas y, cuando regresamos, es lo primero que pedimos. El cebiche es para los peruanos mucho mas que una palabra o un origen. Es, sobre todo un modo de ser y de vivir.

EL LIMÓN
Los peruanos solíamos decir que el cebiche solo era posible con limón peruano, pues era el único en el mundo capaz de cocinar el pescado. Hoy, esa verdad se nos esta derrumbando ante la nueva tendencia de los cebiches nacionales, en los que el pescado no debe ser cocinado por el limón, sino apenas acariciado. ¿Qué decir, entonces?, ¿cómo justificar ante el mundo su exclusividad cebichera? Muy simple: diciendo la verdad que siempre estuvo allí, agazapada, escondida, esperando su momento de reconocimiento mundial.

Así es: el limón peruano es el mejor para el cebiche; no por su potencia ni por su pequeño tamaño ni por su ambiguo color. El limón peruano es el marido perfecto del cebiche porque sus características organolépticas lo llevan a potenciar los productos marinos de una manera única y sutil. Sutil como su nombre, único como su aroma, típico del Perú.

LA CEBOLLA
En 1993 vino al Perú Didier Chantefort, profesor principal de la prestigiosa cadena Le Cordón Bleu de Paris. Didier es un experto a todo lo que hoy se conoce como cocina clásica europea, pero sobre todo tiene mucho conocimiento sobre la cocina como un compromiso con la sociedad.
Hizo un recorrido culinario por todos los productos del Perú. Comió camarones arequipeños, langostas y meros piuranos, papas y choclos cuzqueños, erizos y chanques sureños, cabritos y patos chiclayanos, y todo aquello que nosotros consideramos lo mejor de nuestra despensa nacional.

Luego de varias semanas hablo sobre lo que más le había impresionado, y él, con la enorme humildad que lo caracteriza dijo que todo le había parecido excelente, pero lo que más le había impresionado era esa cebolla roja que ponemos encima de casi todos nuestros platos que le da un sabor inigualable. En un primer momento no se había entendido a cabalidad el contenido de esas palabras, solo con el tiempo se comprendió la profundidad de tal pensamiento. Toda una verdad encerrada en sus palabras, la cebolla peruana es realmente incomparable y es un hecho.

EL AJÍ
Lo fascinante del mundo de los ajíes peruanos es que cada uno se adapta de manera única a cada preparación culinaria nacional. El ají limo, por ejemplo, es el rey indiscutible de los cebiches de pescado nobles como el lenguado, la corvina y el mero. El rocoto se mueve como en su casa entre zarzas sureñas, salsas crudas e incluso guisos y sudados. El ají amarillo, en cambio, es un poco el comodín y nuestra carta escondida más preciada. Mágico en el cebiche de pejerrey, incomparable en la salsa Huancaina e irreemplazable en nuestros guisos, este ají es uno de los cientos de ejemplos de productos con los que hemos convivido siempre, que el mundo aun no conoce y que pronto descubrirá, gozara y hará imprescindible en su cocina.

EL LENGUADO
Para los cocineros, salvo ciertas excepciones, no existe pescado malo para un ceviche, a condición de que este muy fresco.
Sin embargo es cierto que existe un consenso en otorgarle al lenguado el sobrenombre de “rey de los pescados para el cebiche”.

Uno podría pensar que esto se debe a su precio, a veces inalcanzables, o a la blancura inmaculada de sus carnes. La realidad es otra.
El lenguado, cuando es pescado con propiedad, es decir con anzuelo, y cuando es llevado directamente del pescador a la mesa, encierra carnes cuya textura y sabor parecen diseñados de forma casi exclusiva para el cebiche.

Pero no se habla del lenguado europeo, pequeño y frágil: ni del turbot de cultivo, graso e incoloro. Nos referimos al lenguado del sur del Perú: enorme, carnudo, salvaje, señorial. Entre todos los pescados para el cebiche, el pescado es el rey.

EL CEBICHE MÁS ORTODOXO DEL PERU (para 4 personas)

Ingredientes: 600 gramos de filete de lenguado, 20 limones, un ají limo, una cebolla roja, 4 hojas de lechuga, 4 cubos de hielo, un choclo, un camote, azúcar, sal y anís al gusto.

Puesta a punto: Corte el filete de lenguado en cubos medianos de aproximadamente 2 cm. de lado. Corte la cebolla en juliana fina. Lave ambos en agua fría; cambie el agua dos veces.
Cueza el choclo entero en agua con azúcar y anís al gusto.
Cueza el camote entero (batata) con piel en agua.

Preparación: Coloque el lenguado y la cebolla en un bol de vidrio. Frote toda la superficie del bol con una rodaja de ají limo. Añada los cubos de hielo y luego la sal. Corte los limones por la mitad y exprímalos uno a uno, procurando llegar solo a tres cuartos de su contenido. Revuelva bien el lenguado por 30 segundos.

Presentación: En un plato hondo, coloque una hoja de lechuga y sobre ella el lenguado. Vuelva aprobar el jugo y rectifique la sal; añada un poco de ají limo picado si fuera necesario.
Al lado, coloque choclo cocido desgranado y unas rodajas de camote. Termine decorando con una rodaja de ají limo.

TIRADITOS
¿Cuál es la diferencia entre el cebiche y el tiradito?
El corte. Mientras que el primero es sinónimo de cubos perfectos y translúcidos, el segundo lo es de cortes laminados.
Algunos emparentan al tiradito con el carpaccio italiano, el corte de carne cruda en finas laminas que los inmigrantes genoveses aplicaron a nuestros pejerreyes. Otros atribuyen su invención a la influencia del sashimi japonés, laminas no tan finas de pescado fresco sazonados con salsa de soja.

Una vez mas, preferimos pensar en lo verdaderamente importante: explotar este joven y fino plato cuyo enorme potencial aun esta por descubrirse, y en el que encontramos un espacio mágico de texturas y sabores donde los limites están marcados solo por el talento y la creatividad.

TIRADITO DE LENGUADO A LA CREMA DE ROCOTO (4 personas)

Ingredientes: 400 gr de filete de lenguado, 16 limones, 4 cucharas de pasta de rocoto, 2 cucharas de pasta de ajo asado, 2 cucharadas de caldo de pescado; las hojas de huacatay (puede ser reemplazado por culantro o cilantro), sal y pimienta blanca son al gusto.

Pasta de rocoto: En una olla con agua hirviendo blanquee el rocoto cambiando de agua dos veces. Pélelo, retire las venas y las pepas.- Luego lícuelo sin ningún tipo de condimento adicional.

Pasta de ajo asado: Ase cabezas enteras de ajo en el horno a temperatura suave, sin añadir aceites ni grasas. Cuando estén suaves, pélelas totalmente y recupere el resultado. Es un puré limpio, pero de sabor suave y terso, de manera que no arremete a ingredientes tan nobles como el pescado.

Puesta a punto: Corte el lenguado en laminas finas y resérvelo en frío. Mezcle en un bol la pasta de rocoto con la pasta de ajo asado y el jugo de los limones.
Añada el caldo de pescado, salpimentar y, si desea, una rama de huacatay para perfumar.
Corte el rocote en cubos pequeños. Deshoje el huacatay a mano.

Preparación: Coloque las laminas de lenguado en un plato bien frío, salpimentar al gusto. Coloque sobre cada lamina una hoja de huacatay y unos cubos de rocoto. Bañe con la salsa.

Presentación: Decore el plato de manera simple, con líneas de salsa, una cabeza de rocoto y una rama de huacatay. Sirva inmediatamente.

Hoy en día nuestros platos de bandera ya no nos pertenecen, ahora son del mundo; pues el mundo los ha proclamado por su sabor y calidad, y los ha puesto en un sitial privilegiado. Por eso, no debemos ofendernos si en cualquier rincón del mundo lo preparan y reclaman su autoría. Total, la receta original que nació en nuestra tierra, aún cautiva alrededor del mundo y ese es un orgullo para todo peruano.

Recetas citadas del libro: “Cebiches, tiraditos y el arte de los pescados crudos” de Gastón Acurio, editado en Lima, el 2005.

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YO DERROTE A FREDDY KRUEGER

Y ahora: ¿quien podra defenderme?

Yo poseo una cualidad muy curiosa según me han dicho, claro que para mí es algo natural y no debería de hacer tanta alharaca, pero por lo que me comentan amigos y familiares es un “don” poco común.

Tengo la capacidad de controlar mis sueños y no cualquier sueño, específicamente mis pesadillas; pues mis sueños comunes fluyen sin contratiempos pero cuando tengo pesadillas puedo controlarlas a voluntad.
Desde hace muchos años tengo este nivel de conciencia en mis sueños que me permite distorsionarlos en momentos de dificultad a tal manera que puedo distinguir que estoy dentro de un sueño y teniendo esa certeza, he aprendido a adiestrar mi mente y así jugarle una mala pasada a Hipnos, dios del sueño según la mitología griega.

Pero no solo eso, también puedo despertarme con solo proponérmelo o en cambio, si despierto de un sueño bruscamente puedo continuarlo sin dificultad, siempre que no me distraiga demasiado y tenga un nivel mínimo de concentración.

Curioso, ¿no le parece?

No tengo memoria para recordar desde cuando tengo esta habilidad, lo único que recuerdo es que de niño no le tenia el menor miedo o respeto a las pesadillas, por ese nivel de conciencia del que les hablo. Y poco a poco he sabido sacarle ventaja.
Así, a sueños poco agradables puedo transformarlos de manera coherente; por ejemplo: si sueño que huyo de algún peligro, estoy conciente de que se trata de una pesadilla. Entonces razono y pienso: “va a aparecer una puerta”, y efectivamente esta aparece.
Si sueño que estoy perdido en una completa oscuridad pienso: “ahora aparece el sol” y ocurre en el acto.
Si sueño que caigo aceleradamente y no puedo evitarlo, pienso: “es solo un sueño, despierta carajo”, y me sorprendo a mí mismo abriendo los ojos.

Por eso es que me refiero a Freddy Krueger porque conmigo no podría enfrentarse debido a que tengo la habilidad de distorsionar mis sueños en mi beneficio, por mas pataleta que él haga.
Para cuando tengo un buen sueño y me despierto involuntariamente puedo retomar el mismo sin muchos problemas y no perder la hilación como si se tratara de una buena película.

Ya ven que interesante, aunque me he puesto ha pensar que esta capacidad que poseo no me permite disfrutar de lo lúdico de los sueños o si estoy en un estado de vigilia permanente y por lo tanto no puedo descansar apropiadamente. Eso explicaría porque me cuesta tanto salir de la cama cada mañana, despertarse temprano si es una pasadilla para mi.

Lo que es a mí, me encanta dormir; puedo llegar a dormir sin remordimiento alguno hasta doce horas, siempre y cuando no tenga nada pendiente. Y no solo eso, si tengo un mal día prefiero irme a dormir temprano, lo explico como que quiero tener un nivel de control de las cosas y ya me he acostumbrado a ello.

Ya que hablo del sueño confieso un vicio asociado: los domingos o aquellos días en los que no tengo nada programado me gusta quedarme con el pijama todo el día y me da igual almorzar, ver la TV o recibir correspondencia así, en bóxer y polo blanco; como que en casa ya se han acostumbrado que disfrute tanto del sueño que me dejan hacerlo realidad estando despierto.

DELICIOSA ABERRACION

El matrimonio perfecto: el chifa y ...

Tengo un par de (malas) costumbres adquiridas con el tiempo que hablan sobre mis manías a la hora del ritual de la comida, quienes me conocen ya saben de mis mañas pero cuando les cuento a personas ajenas recibo unas expresiones de indignación, asombro y asco. Pero deben entender que estas artes hablan del tipo de persona que soy yo, aquí empiezo:

- Pavo una vez al año: No disfruto mucho del sabor del pavo, suficiente comerlo una vez al año; en navidad o bien en fiestas patrias, no más. No lo tolero mucho y cuando lo como lo tengo presente y me acuerdo de la fecha para evitar comerlo dos veces en un mismo año. No se como explicarlo, su sabor es tan soso que no va para nada con mis gustos.

- Si cocino, te largas: Usualmente con mis amigas(os) nos reunimos a cocinar en casa (no todo es diversión), en la cual hacemos un menú del que cocinamos íntegramente todo. SI yo cocino detesto que estén jodiendo como moscas en la cocina, o sea, ayuda picando... pero en otro lado. Me gusta tener el control de todo el ambiente así que para evitar líos yo me encargo exclusivamente de un plato y los demás... de lo demás.

- Pan con mantequilla: Tengo un extraño gusto cuando tomo el té; me gusta tomarlo bien caliente y bien cargado, hasta ahí no tiene nada de malo. Lo poco usual es que me gusta acompañarlo de pan untado con mantequilla, el cual sumerjo en el té caliente. Acto seguido me como el pan todo húmedo y me bebo al final el té todo grasoso.
¿Desagradable? Para nada, es una deliciosa aberración. Cuando mi hermano me ve en semejante faena me dice: “¿Cómo puedes hacer eso?, pareces cholo.”

- Embarrada de palta: Necesariamente si como palta en el desayuno debo hacerlo con pan francés, cojo media palta y un trozo de pan, con el cual “raspo” la palta y directo a la boca. El resultado es una embarrada gratuita pero sumamente gratificante.

- Panetón a peñizcos: Para navidad el panetón (fruit cake) es un clásico y necesariamente tiene que ser un panetón D´Onofrio porque sino me resiento. Pero lo tengo que comer a peñizcos, nada de porciones estándar conmigo.
Para la cena navideña a la luz de las velas, colocan en la mesa generosas tajadas de panteón a un lado y para mí... un panteón entero del cual voy comiendo a peñizcos discretos. Se siente tan bien arrancar pedazos con la mano. Toda una delicia inexplicable.

- Chicha morada como Dios manda: Como buen limeño, para beber nada mejor que la deliciosa chicha morada de maíz, ese sabor tan refrescante es mejor que cualquier bebida gaseosa o refresco artificial. En caso que deba escoger una gaseosa me quedo con una Inca Kola heladita y burbujeante, ¿qué mejor bebida para abrir el apetito?. Inigualables.

- Antes que hamburguesa o pizza... ¡chifa!: Creo que en otra vida fui un perro chifero porque me encanta la comida peruano-chino cantonesa (o sea, chifa pues), necesariamente una vez a la semana debo comerlo, en caso contrario me doy una escapada a algún chifa favorito a degustar del: pollo Ti-pa-kay o el saltado de camarones a la naranja y siempre acompañado de una porción de nabo encurtido (que por cierto también sé preparar), y todavía es muy saludable para el organismo: ¿Qué mas se puede pedir?

- Para mi cumpleaños, sangría: Siempre hago alguna juerga para celebrar mi cumple y para variar la clásica cerveza, incluyo deliciosa sangria helada con manzana y piña picada, adoro el vino y tengo mejor aguante que cualquiera con él. Así me aseguro que todos se embriaguen antes que yo para cuando empezamos a beber cerveza.

...la Inca Kola. Que delicia.

Como ven, es cierto el cliché ese de que a los hombres se les conquista por él estomago, yo deliro por la comida y tengo cada manía que da miedo. Haber si la persona que tanto me gusta lee esto y lo pone en practica, así me tendrá por siempre a sus pies.

INCONVENIENTES DE CIERTO VIAJE UNIVERSITARIO

Anécdota final en Ticlio, leer el ultimo párrafo.

La vida universitaria nos reserva mas de una sorpresa, mas aun si tienen que viajar a remotos lugares como parte del conocimiento académico.
Estas anécdotas me ocurrieron hace poco mas de un año, cuando para el curso de Producción de ovinos de la universidad tuve (me obligaron) que hacer un viaje de cinco días con toda la clase hasta la Sociedad ganadera de Corpacancha, municipio de Ahuaycha, Junín (un rincón perdido en los andes que no figura en los mapas), y al que llegamos después de 10 horas subiendo los andes.


Caso No. 1: "NO HAY UN PUTO BAÑO"

Llegado al caserío en mención me dieron ganas de cagar, pero para mi sorpresa en toda la comunidad no había un solo baño, solo un silo comunitario.
¿What? Sí, un silo. Para los que no saben lo que es les explico. Un silo es un agujero medianamente profundo excavado en la tierra y cubierto por una superficie sólida provista de un agujero para apuntar caca o pichi y que es usado en comunidades campesinas. Usualmente se clausura cuando esta "a tope" y si excaba otro.

¿Qué hice?
Mi orgullo ante todo, me aguante lo mas que pude. Mi objetivo era aguantarme 4 días hasta llegar a la comodidad del hogar, al sueve trato de mi inodoro que me comprende y conoce mis necesidades. Para hacer más posible la idea me propuse una dieta “ligera” por lo que quedaba del viaje y así no alborotar mas mi sistema digestivo.

¿Qué salió mal?
Esa misma tarde me puse a comer cachanga y café que expendía una señora muy amable para contrarrestar el clima (estuve entre 2-3 grados centigrados). La cachanga es un bocadillo que creía extinto hecho con harina y huevo, que es frito hasta alcanzar la consistencia de una tortilla. Me gusto tanto esta novedad que repetí ración, por el café claro, ustedes comprenden.

Resultado:
Ya no quería cagar, iba explotar en caca a diestra y siniestra.

Conclusión:
Solo pude aguantar dos días mas hasta que decidí irme en el camión mercado que llegaba al caserío cada dos días, con dirección al pueblo (esta vez si era un "pueblo") más cercano a poco mas de dos horas de distancia. Una vez en él, me dirigí a un hospedaje y pague por un baño limpio con inodoro, también aproveché y me dí una ducha.

Problema asociado: No tenia como regresar a la bendita comunidad pues no hay transporte público.

Caso No. 2: "¿QUIÉN ES USTED?"

Los alimentos durante el viaje eran provistos por el comedor comunal que se encargaba de alimentar a todos los trabajadores de la hacienda (o sea, a todo el pueblo), durante los días que duro el viaje nos incluyó en su nomina repartiéndonos tres comidas diarias. Consistentes de sopa, guiso con carne, arroz, un par de panes, infusuion o leche de vaca fresca. Esta racion rica en carbohidratos nos era servida hasta en el desayuno.

Una noche mientras mis amigos aún dormían (léase: Luisao y Dunkin) pasaron la voz para cenar, me dirigí al comedor en compañia de otros colegas de quienes no soy muy amigo y en ciertas ocasiones les he hecho saber mi antipatía hacia ellos.

Problema:
No tenia con quien sentarme a cenar, ni pensar en alguno de mis colegas de viaje, con los que usualmente no comparto ni el saludo.

¿Qué hice?
Creí divisar a uno de los conductores del bus de la universidad que nos había llevado hasta el pueblito ese, por suerte durante el viaje pase horas conversando con él mientras todos los demás dormían, para variar. Así que me acerqué con mi bandeja para compartir la mesa y disfrutar la cena. Obviamente inicie una animada charla con él, que extrañamente no era correspondida pues mi interlocutor no comentaba nada, solo me escuchaba. Habrá tenido un mal día, pensé.

¿Qué salió mal?
El fulano en cuestión no era uno de los conductores del bus, sino, un simple ganadero de la comunidad. ¡Que palta!
- Disculpe usted, disfrute su cena.

Conclusión:
Terminé lo que quedaba de mi cena en una mesa solo, mientras maldecía a mis flojos amigos por seguir durmiendo.

CASO No. 3: "LA LITERA NAUSEABUNDA"

Para los alumnos que habíamos viajado nos habían acondicionado un ambiente lleno de literas para dormir, no teníamos almohadas y entre las mantas que teníamos para cubrirnos habían incluido lana de oveja esquilada. Por la noche la temperatura suele bajar hasta -4 ó -5 grados centigrados, por lo que el abrigo era una necesidad básica.

Problema:
Al momento de elegir donde dormir, elegí la parte de debajo de una litera pensando ilusamente que alguno de mis amigos dormiría arriba. Pero el pobre Dunkin estaba con soroche (mal de altura), en estado de caquexia y palidez cadavérica, privado en una cama a la cual se había metido con abrigo, zapatos y mochila incluida. ¿Y Luisao? Ya se había trepado a otra litera y dormía el sueño de los justos. ¡Malditos!

¿Qué salió mal?
Pues que J. Reeves (¡entérate compadre!) se acomodó en la parte de arriba de la litera en la cual yo me encontraba y al parecer estaba tan cómodo como en casa. Tanto así, que sé pedorreba sin pudor alguno sedando mi escaso ambiente con su matamoscas natural.

¿Qué hice?
A tientas trate de buscar otra litera; por cierto, tampoco había luz. Imaginen que escena tan curiosa la de ir a ciegas a mitad de una noche lugubre por una apestosa habitacion. Pero como no veía nada mis compañeros empezaron a dudar de mi orgullo...

- ¿Oye, quien eres y porque me tocas?

...no me quedó mas que volver a mi litera de reclusión rogando que amanezca rápidamente.

¿Conclusión?
No aguante mucho tiempo con tanto pedorreo porque amanecí compartiendo litera con Luisao, no pregunten como hice para subirme a mitad de la noche.

RECOMENDACIONES FINALES

Si tengo un viaje largo a un remoto lugar antes me purgo para ir, si no tengo con quien cenar llevo un libro y eso sí, no volver a compartir literas, para la próxima llevo mi bolsa de dormir.

Por cierto de regreso a Lima el bus se quedó malogrado cerca de Ticlio (punto mas alto de la Carretera Central: 4818 m.s.n.m.) en medio de una nevada como nunca habia visto, añandan 4 horas adicionales al viaje de regreso.

CRUZANDO EL CHARCO

El día de hoy mi amigo Neto esta tomando un vuelo que lo llevara a la bellísima ciudad de Barcelona en España, con motivo de una optimización profesional que lo mantendrá alejado del país por algunos años, supongo que hará algunas visitas esporádicas de cuando en cuando; pero aun así, es motivo suficiente para echarlo de menos y escribir estas líneas.

Alguna vez me dijo que no quería perderse la experiencia de vivir solo en una ciudad extranjera, así que era evidente que no desperdiciaría esta oportunidad, entonces me parecía lejano el mes de septiembre para cuando tenia programado el viaje, en España el semestre académico inicia en septiembre. Pero el tiempo castigador no perdono, llegó y hoy esta cruzando el atlántico. Lamentablemente no pude despedirme apropiadamente (al menos como había planeado: con juerga) debido a malos entendidos amicales que tuve que solucionar el día de ayer para no tener que lamentarme de nada cuando él ya no este en la ciudad. Por suerte este amigo no es nada rencoroso y acepto mis palabras con el buen humor que lo ha caracterizado, justo a tiempo porque un día mas y no habría podido solucionar esto como es debido.

Lo que más aprecio de esta persona son sus oídos porque indirectamente le he obligado a escucharme y hacerle de psicólogo improvisado ya que siempre ando contandole mis triunfos, decepciones, problemas y dilemas; obteniendo a cambio consejos desinteresados que ayudan en mi andar. Tambien agradezco la paciencia que me ha tenido porque puedo llegar a ser algo jodido de soplar (o sea, de aguantar, ¿manyan?). Bueno eso dicen, yo solo transcribo.

Mi amigo Neto es una de aquellas personas -como yo, modestia aparte claro- que hacen la vida mas divertida y le agradezco la cruda sinceridad con la que me trataba de orientar, consejos sazonados de buen humor y buena intención que hicieron de mi una mejor persona.

¡ZOOFIESTA!

EL LOCO Y MAGNIFICO MURDOCK

Los autos saltaban por los aires, pasajeros y televidentes contaban las vueltas de campana con la misma fascinación, para finalmente ver como aparecían los sobrevivientes uno a uno, descolgándose de la humeante chatarra. Para “Los Magníficos” la alharaca no lo era todo. Lo suyo no era la violencia chirriante ni los desembalses sanguíneos. Su campo era el efectismo light, la bravata contenida, la balacera sin muertos.

Fácil y contundente, pues pese a los inverosímiles happy ends con que se regodeaba la serie, la audiencia se mantenía adicta y atenta. Por años los cuatro mercenarios que huían de la justicia militar realizaron exitosas operaciones de rescate, onerosamente recompensadas con altos niveles de sintonía. Desde que se tuvo conocimiento de los servicios cuasi fenicios que prestaba el A-Team (nombre original de este comando paramilitar a la buenita) allá por el año 1983, la predisposición de idolatrar a cada uno de sus integrantes se convirtió en una afición que perdura hasta la fecha.

George Peppard, el actor que murió en 1995 a causas de sus excesos con el alcohol, interpretaba al Coronel John “Hannibal” Smith, líder y gerente administrativo del grupo. Mr. T, formido cutato que perdió la brújula y acabo naufragando en una infeliz serie solista, interpretaba a Mario Baracus, el ostentoso coleccionista de oro falso. Dirck Benedict, galancete de películas para la televisión, daba vida a Tempelton Peck, Face, el besuqueador oficial de las actrices invitadas. Y completando la formación estaba Dwight Schultz, curtido actor de teatro, que al asumir el personaje de “Howling Mad” Murdock, paso a convertirse en el desequilibrado héroe de la pantalla chica.

Digámoslo sin titubeos, Murdock era el héroe y a sus acciones en el campo de batalla me remito. Porque piloto loco podía ser, pero en mas de 23 capítulos se encargo de librar de apuros y ametralladoras a sus compañeros. En otros seis se encargo, el solito, de liberar al cliente sano y salvo, gracias a su destreza en la aeronáutica. Y sirva el detalle para anotar que fueron mas de 35 las misiones que requirieron de los servicios del aviador. Hay tres capítulos en las que el pobre se estrella, pero en la serie nadie se moría así que no se atienden reclamos.
Y para no aburrir: de acuerdo con la serie, el hombre era políglota. Hablaba francés, español, ruso, chino, alemán, japonés, italiano y por supuesto, vietnamita.

Y si bien "Los Magníficos" nunca fueron arrestados por las patrullas del coronel Roderick Decker, ni las del coronel Lynch; a los veteranos les cayo la noche cuando cancelaron la serie. Desde entonces cada uno ha seguido su destino. Dwight Schultz es quizás quien mejor ha sabido adecuarse a los nuevos tiempos. Maneja su carrera con discreción, pero sin salirse del mapa. Su nombre aparece involucrado a los trabajos televisivos más importantes de los últimos tiempos.
Nacido en 1947 en Baltimore, Maryland; Willian Schultz dedico quince años de su vida al teatro. Luego de su participación en la serie durante los ochentas, apareció como actor invitado en Viaje a las estrellas: La nueva generación, Babilón 5, Flipper, Louis & Clark: Las nuevas aventuras de superman; además brindo su voz para el siniestro dibujo animado Spawn. Esto ultimo, supongo para demostrar que la demencia no se le pasa.